Les Carrétals

Petits échos du millésime 2010:

1.07 Ha of heritage of 1909.

Finesse, elegance, length, rigour and energy… a beatiful maturing deserving of these great qualities!

Caractéristiques techniques :

  • Vignes : Carignans et Grenaches de 1909
  • Nom: Lieu-dit Les Carrétals
  • Couleur : rouge très profond
  • Terroir : argilo-calcaire
  • Superficie: 1 Ha 07
  • Vendanges : Manuelles
  • Vinification: egrappage total à la bourguignonne
  • Elevage : 100% fûts

Accords mets & vin :
Ce vin me laisse sans voix. Je m’incline par respect.

Il s’allie à toutes viandes et gibiers avec grande classe. Je découvre qu’il s’associe de bon coeur aux fromages , ce qui est assez rare pour un vin rouge.

Petits échos du millésime 2008:

In Vino Veritas avril 2010: Matière très juteuse, tension et persistance caractèrisent ce vin de terroir.

San Francisco Chronicle august 2010: Inky and intensely fruited with bramble and currant, plus that quintessencial beetrrot and savory spice. But it’s a subtle, smoky Burgundian take- somewhere between Pommard and Cornas, with intriguling, tarry aromas.

Jancis Robinson septembre 2010: Les Carrétals comes from just one hectare of vines that celebrated their centenary last year. It tastes particularly exotic and intense and carries its oaky burden with the most ease.

Guide RVF 2011: Les Carrétals présente un supplément de profondeur et de vigueur, toujours dans un style sèveux et sans fard, qui a su préserver la fraîcheur. 16.5/20

Guide Bettane & Desseauve 2011: Ce rouge est tendu, profond et très long. La finale est précise et intensément gourmande. 15/20

Guide Gault Millau 2011: La puissance est présente mais retenue avec une certaine race. Le nez est très mûr avec une envolée florale et d’épices chaudes. La bouche est très riche tout en gardant une trame ferme et serrée. 16.5/20

Saveurs Magazine New York septembre 2010: Their spicy 2008 Les Carrétals is the most exciting Carignan I’ve tasted.

Guide Parker juin 2011: 93/100 Gros and Tollot’s 2008 Minervois Les Carretals offers a compelling combination of richness, textural refinement, levity, and energy. Burley tobacco, blackberry, cassis, rosemary oil tweak the nose and stain the palate, informing a satin-textured, palpably extract-rich, viscous, yet at the same time buoyant and vibrant matrix. As with so many of the most successful wines from this new estate, a high-toned, esterous suggestion of distilled fruits, herbs, and flowers shadows this all the way through its gripping yet at the same time soaring and exhilarating finish. I feel sure that it will fascinate and delight for more than a decade.

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot “Les Carretals” Minervois 2008

Petits échos du millésime 2009:

Michel Smith septembre 2011:  Leur 2e millésime donne un vin proprement époustouflant. Vinifié à la bourguignonne, donc égrappé, en pièces renouvelées au tiers, pour le moment un peu vanillé au nez (son seul léger défaut ?), le vin vous empoigne sans manière pressé qu’il est d’en découdre et de vous faire part de sa pureté. Serré, compact, puissant, il est d’une grande complexité en bouche en même temps, qu’en Carignan bien né, il impressionne par sa structure d’une infinie fraîcheur. Commercialisé chez quelques bons cavistes.

Guide Parker juin 2011:92/100 Fresh, tart-edged dark cherry, blackberry and mulberry characterize the Gros-Tollot 2009 Minervois Les Carretals, along with high-toned allusions to kirsch and fruit distillates in general. Lush and glycerin-rich, this nevertheless preserves the sense of lift and vivacity that are hallmarks of wines from this estate. Notes of resinous herbs, piquant cherry pit, cardamom, and crushed stone add counterpoint – and a sense of veal stock richness mouthwatering savor – to an expansive and imposingly-long if faintly warm finish. This sumptuous yet uplifting cuvee will I suspect be worth following for more than a decade.

Guide RVF 2012:17/20 Complexe, Les Carrétals a magnifiquement géré sa richesse en alcool et son élevage  au service d’un fruit intense et un peu fumé.

In Vino Veritas juin 2011: Energie, profondeur, force, tension et équilibre dans un vin aux arômes de fruits noirs onctueux.

Gault Millau 2012: 17/20 Minervois est au plus haut avec cette bouteille aux notes de laurier, de figue fraîche et de chocolat. La bouche est complexe, finement structurée, avec une notion tactile amenée par l’élevage très noble.

Neal Martin – Wine Advocate: 95/100 From a single-hectare of 100-year old vines, this has a very subtle, comely bouquet with dark cherries, a touch of cassis and liquorice. Very pure and beautifully defined. The palate is supremely well balanced with silky smooth tannins that Anne must have borrowed from her Richebourg. Seamless finish. Stunning. Tasted January 2011.

Petits échos du millésime 2010: 

Guide RVF 2013: 17/20 Les Carrétals approfondit les qualités en une chair ample aux dimensions superlatives.

The Underground Wine Letter 12/2012:
This 2 ½ acre vineyard is planted with Carignan and Grenache vines that are over 100 years old. The soil composition here is said to remind Anne of her parcel of Richebourg.
The wine is simply remarkable. It is dark in color and has an intense perfume with cassis, mulberries, and  blackberries intermingled with chocolate and spicy floral notes. There are layers of fruit with mulberry and blackberry accented by a faint exotic nuance and a nice underlying spiciness. The wine is incredibly rich and supple while at the same time maintaining balance. It is very pure and structured with a long lingering finish. And, while delicious to drink now, this wine should age effortlessly for many years. It’s all about flavor, depth, and balance and this wine has these attributes in spades – Exceptional.  

Petits échos du millésime 2011:

Guide RVF 2014: 17/20 Matière pulpeuse et étoffée,sérieuse et gourmande à la fois,en fait un des sommets actuels du Minervois

Gault & Millau :16/20
Dès les premiers instants le fruit s’impose, profond, d’une pureté et d’une franchise remarquable. La bouche est gourmande, bien dessinée, sur une matière fruitée intense, délicate et soignée. C’est rond, onctueux à souhait, d’une étonnante fraîcheur et persistance.

Petits échos du millésime 2012:

Wine Advocate mai 2014: 93
My favorite of the 2012s, the 2012 Minervois Les Carretals (named after the vineyard where it comes from) offers deep, layered aromas and flavors of cassis and crunchy dark fruits, licorice, vanilla bean and searing minerality. Medium to full-bodied, concentrated, structured and age-worthy, it will take 2-3 years for this to round into form and it will have a solid 10-12 years or more of total longevity.

Petits échos du millésime 2013:

Wine Advocate mai 2015: 95

One of the greatest wine yet from Anne, the incredible 2013 Minervois les Carretals is a blend of Carignan (from vines planted in 1909) and Grenache that’s brought up all in French oak. It exhibits thrilling notes of black raspberry, liquid violets, salty minerality and hints of licorice to go with an ultra-pure, elegant, medium to full-bodied feel on the palate. Given the overall purity and quality of the texture, it’s hard to resist now, yet I think it will be even better in another year or two, and evolve easily through 2025.

Petits échos du millésime 2014 :

Guide RVF: 15.5/20

Wine Advocate: 93

Petits échos du millésime 2015 :

Wine Advocate: 94

Petits échos du millésime 2016 : par « The Fine Wine Review »

“Another intense, dark wine hints of cherries, raspberries and dried almonds and chesnuts. Incredibly long aftertaste, this wine has the potential to age well over the next 15 to 20 years. Truly thrilling wine.”

Petits échos du millésime 2017 : par “The Wine Advocate”

“Primarily Carignan planted in 1909, the 2017 Minervois Cazelles Les Carretals is easily one of my favorite examples of this sometimes maligned (even by me) variety. Briary red raspberries lead the way in this medium to full-bodied wine, which aged entirely in pièces de Bourgogne. Hints of vanilla and baking spices help tame the wiry green tendrils that stick out of the fruit, bringing them back into harmonious balance on the silky-textured finish.”

note : 93

Petits échos du millésime 2018 : par “Andreas Larsson”

Inky dark purple colour. Darker fruit notes like blackberry, cassis and dark cherry with a hint of oak, smoked meat and pepper. Digest but dense palate with crunchy dark fruit, finely spicy with mild tannin, modest oak and a long lingering finish with plenty of spice.”
note : 92